2016年2月21日(日)@The works (中目黒)
盆栽アーティスト;平尾成志 氏によるイベントでの呈茶
『Incomplete Perfection Bonsai Art』http://jp.bonsaihirao.net/news/
時間;12:00〜16:00
茶種①;焙じ茶(宇治産)
茶種②;有機煎茶(No.3 静岡は藤枝産:Nakamura Tea Life Store http://www.tea-nakamura.com/)
オープン時からたくさんの方々がいらっしゃいました。日本茶の事も興味深く質問して来て下さる方多数。茶器の素材でお茶の味が変わる話、お茶の種子のはなし、などで盛り上がりました。
また、お客様がブースに見えてからご要望を伺い「お客様好みの味」で淹れる(煎茶;渋めが好き、すこし旨味を感じる味がいい etc)。
盆栽に囲まれ、自然光の当たる良い空間にて香り高いお茶を嗜んで頂くにはとても良い場所でした。
平尾さんをはじめ、スタッフの皆さま、どうもありがとうございました。
ご来場いただき、baisao_u とお茶話をして下さった方々、ありがとうございました。
baisao_u