7月ワークショップ
水が変わると茶が変わる! SENSE vol.9
今回のテーマは「水」
淹れたお茶の99%はお水(湯)です。
お茶の味を左右するお水について紐解きます。
水の「条件」を変えるとどんなお茶ができるのか?
ご家庭でできるちょっとした工夫をお伝えします。
【ワークショップ後記】
夏のお茶といえば「水出し○○」というネーミングのものが店頭に並ぶ今日この頃。我々はそのお茶を淹れる「水」に着目し、今回のワークショップを開催しました。
ご参加いただいた皆さまにとって身近な日常生活にあるお水を、より詳しく知っていただき、お茶🍵を淹れる時間をもっと楽しんでいただけたら幸いです。
良い会にしてくださり、有難うございました。
日本茶ユニットbaisao_u
【今回のワークショップ詳細】
日にち:2017年7月22日(土)23日(日)
時間:
22日①11:30〜12:30 / ②14:30〜15:30
23日①11:00〜12:00 / ②14:00〜15:00
参加料:
3,000円 / お一人様(資料、飲茶、お菓子代込み)
場所:
コバルト画房 さいたま市浦和区仲町3-16-15