SENSE vol.9 水が変わると、茶が変わる!

7月ワークショップ


水が変わると茶が変わる! SENSE vol.9


今回のテーマは「水」


淹れたお茶の99%はお水(湯)です。

お茶の味を左右するお水について紐解きます。

水の「条件」を変えるとどんなお茶ができるのか?

ご家庭でできるちょっとした工夫をお伝えします。




【ワークショップ後記】


夏のお茶といえば「水出し○○」というネーミングのものが店頭に並ぶ今日この頃。我々はそのお茶を淹れる「水」に着目し、今回のワークショップを開催しました。


ご参加いただいた皆さまにとって身近な日常生活にあるお水を、より詳しく知っていただき、お茶🍵を淹れる時間をもっと楽しんでいただけたら幸いです。

良い会にしてくださり、有難うございました。



日本茶ユニットbaisao_u




【今回のワークショップ詳細】


日にち:2017年7月22日(土)23日(日)


時間:

22日①11:30〜12:30 / ②14:30〜15:30

23日①11:00〜12:00 / ②14:00〜15:00


 参加料:

3,000円 / お一人様(資料、飲茶、お菓子代込み)


場所:

コバルト画房 さいたま市浦和区仲町3-16-15